17
Apr
RUBRICA DONNASLIM: CONSIGLIO NUMERO 5
MANGIARE MENO ZUCCHERI SEMPLICI
Bisogna soprattutto diminuire gli zuccheri semplici e comunque quelli ad alto indice glicemico. Abbiamo già visto come questi cibi abbiano la proprietà di alzare la glicemia molto velocemente e questo causa una stimolazione eccessiva di insulina da parte del pancreas e noi sappiamo come l’insulina sia l’ormone ingrassogeno per eccellenza soprattutto in caso di surplus calorico.
Quindi via lo zucchero, miele raffinato, succhi di frutta concentrati, dolci e affini. Attenti alle bibite gassate in generale, in quanto contengono fino a 10 cucchiaini di zucchero per porzione.
Ricordo un mio paziente che era stato in vacanza una settimana al mare e quando era ritornato al controllo era rimasto sorpresissimo ritrovandosi ingrassato. “Ma non è possibile, stavo tutto il giorno in barca e non mangiavo niente, bevevo soltanto!”. Alla domanda su “cosa bevesse”, la risposta fu “Coca Cola, aranciata, tè freddo”! Capito il problema?
Per chi ricerca il dimagrimento è un aspetto da non sottovalutare!!
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